O homem vem com os olhos, mas é na boca que mora a verdade. Crocância que estala entre os dentes, um toque de defumado, o leve adocicado que contrasta com o calor da páprica. A Receita Fitness Chips de Batata-Doce com Páprica não é apenas um lanche.
A batata-doce já foi comida de gente simples, de quem precisava de força sem luxo. Agora desfila em pratos de atletas, invade dietas fitness, estrela receitas sem conservantes. Rica em fibras, amiga do intestino, parceira do treino. Seu corpo agradece. Mas, se fosse só isso, não valeria a mordida. O que faz esses chips um desejo não está na tabela nutricional: é o prazer de cada fatia dourada, cada estralo que antecede o sabor delicioso.
Não há mistério. Uma lâmina afiada, um fio de azeite, um forno paciente. A páprica, sempre ela, emprestando seu calor defumado à doçura terrosa da batata. No final, um pedaço de chips crocantes que transformam qualquer pausa em um instante de prazer. Porque comer bem não é castigo. É escolha. E poucos sabem escolher o que realmente faz bem para seu corpo.
Receita Fitness Chips de Batata-Doce
Ingredientes
2 batatas-doces grandes
1 colher de chá de páprica doce (opcional)
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de óleo vegetal
Modo de preparo
Reúna todos os ingredientes;
Higienize bem as batatas. Corte elas em fatias finas e uniformes;
Adicione a páprica doce, o sal, o óleo e misture bem até que todas as rodelas estejam bem temperadas;
Disponha elas em uma assadeira com papel manteiga, uma do lado da outra e leve ao forno preaquecido a 140 ºC por cerca de 30 minutos;
Vire as batatas e volte para o forno por mais 30 minutos. Vá retirando as que ficaram douradas e crocantes e caso algumas ainda não estejam prontas, deixe mais 10 minutos;
Deixe esfriar e sirva.
Receita Fitness Chips de Batata-Doce O Estalo do Sabor e o Corpo Agradece
O primeiro mordisco confirmou o que os olhos prometeram. Crocante, quente, um aroma que se espalha antes mesmo do toque na língua. O defumado da páprica dança com a doçura sutil da batata. Nenhuma química de pacotinho, nenhum conservante estranho. Só o essencial.
O corpo percebe. Energia limpa, sem picos de açúcar, sem arrependimentos. Um lanche que sustenta sem pesar, que alimenta sem punir. Enquanto os dentes esmagam a crocância, os músculos recebem o que precisa. O intestino agradece as fibras. O paladar se diverte.
Comer bem não significa abrir mão do prazer. Pelo contrário. Significa escolhê-lo com mais inteligência. Receita Fitness Chips de Batata-Doce não tentam imitar nada. Não precisa. Eles entregam exatamente o que prometem: simplicidade e sabor. Assados, nunca fritos. Temperados na medida certa. Feito por mãos que sabem o que colocam no prato.
Fonte: https://www.digitalnew.com.br/
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